চীনে মজাদার খাবার ‘পাথর ভাজি’

নিউজজি ডেস্ক ৭ জুলাই , ২০২৩, ০৬:২২:৪৫

586

চীনে মজাদার খাবার ‘পাথর ভাজি’

NewsG24 এর নিউজ পেতে অনুসরণ করুন গুগল নিউজ (Google News) ফিডটি।

ঢাকা: চীনে পাথরের সাথে মজাদার মশলা মিশিয়ে রান্না করা হচ্ছে নুড়ি পাথর। রান্না করা এই নুড়ি পাথরগুলো চুষে এর মশলাদার স্বাদ উপভোগ করেন ক্রেতারা। সম্প্রতি সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যমে পাথর রান্নার এই ভিডিওটি ভাইরাল হয়েছে। এরপর অদ্ভুদ এই খাবারের স্বাদ গ্রহণে দোকানগুলোতে ভিড় বাড়ছে আগ্রহীদের।

চীনে রান্না করে বিক্রি করা হচ্ছে নুড়ি পাথর। মূলত পাথরের সাথে মজাদার মশলা মিশিয়ে এটি তৈরি করা হয়। নুড়ি পাথরগুলো ভাজার পর তা চুষে এর মশলাদার স্বাদটি উপভোগ করেন ক্রেতারা। এরপর পাথরটিকে ফেলে দেয়া হয়।

সিএনএনের এক প্রতিবেদনে বলা হয়, নুড়ি পাথরের খাবারটি আঞ্চলিকভাবে ‘সুওডিউ’ নামে পরিচিত। মূলত এটি চীনের হুবেই প্রদেশের ঐতিহ্যবাহী খাবার। সম্প্রতি চীনের সামাজিক যোগাযোগমাধ্যমে এই পাথর ভাজা খাবারের একটি ভিডিও ছড়িয়ে পড়েছে। তেল, মরিচ, রসুন, লবঙ্গ ও সস দিয়ে এই অস্বাভাবিক খাবার কিভাবে রান্না করা হয় তা ভিডিওতে দেখানো হয়।

এটি বিশ্বের সবচেয়ে কঠিন খাবার নামে খ্যাত। রাঁধুনি জানান, ওই অঞ্চলে খাবারটি অনেকটা অ্যালকোহলের মতোই জনপ্রিয়। এক বক্স ভাজা নুড়ি পাথরের দাম ২ দশমকি ৩০ মার্কিন ডলার যা বাংলাদেশি টাকায় প্রায় ২৪১ টাকা।

পাঠকের মন্তব্য

লগইন করুন

এ বিভাগের অন্যান্য সংবাদ

বরফের গভীরে মিলল হারিয়ে যাওয়া এক ‘পৃথিবী’!

চীনের সাতরঙা পাহাড়

বিমানে ওঠার দরজা বাম পাশে থাকে কেন?

প্রথমবার দেখা মিলল কমলা রঙের হাঙরের

১৯৯৪ সালের ভ্রূণ থেকে জন্ম নিলো শিশু

এই স্কুলের পঞ্চম শ্রেণির সব শিক্ষার্থী কাজও করে

গিনেস বুকে ৪ মিলিয়ন ডলারের গরু!

বাংলাদেশের কক্সবাজার সীমান্তে নতুন একটি দেশের জন্মের সম্ভবনা !

ইউজার নেম / ইমেইল
পাসওয়ার্ড
	নতুন একাউন্ট রেজিস্ট্রেশন করতে এখানে ক্লিক করুন